2012年12月22日 星期六

聖誕party at Home



今日係屋企開party,為咗依個Party,準備咗好耐好耐......


準備食物啦,佈置啦,遊戲咭等等等等...


前幾日,睇電視一個外國人教整咗一個甜品,幾特別,好有美國味道,做法又簡單,一於試下..


只係用一個半圓模,係底放一片片既Panettone,
然後搽一層果醬,再放一層雲尼拿雪糕,中間放乾果同果仁,再放雪糕,之後係底層再加乾果,然後再放幾片Panetton,跟住壓實佢,放返入冰格,
食之前拎出尼,係面淋朱古力,就完成架喇...佢個食譜係再有淋酒既,但因為要for小朋友,所以我無左依一part啦...一食到啲乾果同果仁,就好有聖誕感覺呢..


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另外,前菜就準備咗三文魚雜果沙律,巴馬火腿配哈蜜瓜,芝士配牛角包


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而主菜就有紅酒燴牛尾配法包,美式豬仔骨,迷迭香燒雞,拿破崙螺絲粉,香煎新薯,脆玉瓜配紅蘿白


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甜品除左個聖誕雪糕蛋糕外,就係好有聖誕味道既麵包布甸配自家製雲尼拿醬..食譜跟上次大師比我既..今次試用牛角包,真係好好好得...好食過方包多多聲呢...


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攪左兩日,終於完成個PARTY,真係好開心好開心呢...


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1 則留言:

  1. 我想問美式豬仔骨點整架, 材料要唔要好多架??
    [菲 天 蜘 蛛回覆01/23/2013 17:53:25]YES MADAM
    [版主回覆01/23/2013 12:00:36]美式豬仔骨超簡單,我係大少奶個blog到學既...只要一條豬仔骨,半罐黑啤,蜜糖,紅蒽頭,同最重要既BBQ醬,
    前一晚切啲紅蒽頭,用半罐黑啤加半碗BBQ醬去醃條豬仔骨一晚,
    第二日拎出尼,用鍚紙包住,200度焗20分鐘先,
    跟住撕開鍚紙,半碗蜜糖加半碗BBQ醬拌勻,搽上豬仔骨面,焗5分鐘,再拎出尼搽,再5分鐘,如是者4次,共焗20分鐘,咁就得架喇...係唔係好鬼easy呢...快啲開工喇

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