2012年7月30日 星期一

第一次包包班

今日係我人生第一次出去學做包包..


有人話,你都識做包啦..做乜仲要出去學..


唔.................我係識做..但..總係唔完美..我想正正式式去學一之..睇下自己有無乜野做錯MA..


今日都算學咗好多野..學左一啲新既撻麵團方法..學咗..原來酵母接觸到糖同鹽係唔會死既...仲有..焗個時要點控制爐溫....


不過今次老師為左就啲新手學生,所以用左啲化學野,所以出尼個包好軟,但我就唔LIKE啦..出去學手搓包包,我就係想知,點樣唔用化學野都可以搓到軟熟既包包嘛..


今日都仲學到一樣野..就係團購真係唔掂..比足正價先學到野架...KAKAKA..


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